甜蜜时光 “焙”感幸福
————辽阳技师学院蒲公英冠名班学生沉浸式实践学习
发布时间：2024-12-3
12月1日，辽阳市蒲公英蛋糕店在万达广场举办了一场蛋糕DIY亲子活动，辽阳技师学院选派6名蒲公英冠名班学生积极参与，展现了校企合作、教学相长的美好图景，为市民带来了一场充满乐趣与温馨的亲子时光。
活动现场，我院学生身着统一的制服，以烹饪小师傅身份亮相，耐心细致指导小朋友们从搅拌面糊到装饰蛋糕的每一步操作。亲子间默契配合，共同体验了蛋糕制作的乐趣，现场气氛热烈温馨，充满欢声笑语。学生在活动中沉浸式体验了企业运营模式，从客户需求分析到产品制作指导，全程参与其中，增强了实践能力，深刻理解了团队合作和服务意识的重要性，收获颇丰。
投我以桃，报之以李。学院与蒲公英蛋糕的合作渊源深厚，自2018年起，双方携手并进，深化合作。2021年，双方设立蒲公英冠名班，至今已成功开办五期，成效显著。在校期间，学生们不仅接受学院老师的悉心教导，还有幸得到企业老师的专业指导，实现了理论与实践的深度融合，为职业生涯奠定了坚实的基础。多年来，学院为蒲公英企业培养了50余名店长、服务、裱花、现烤等业务骨干，成为企业发展的中坚力量。
冠名班学生制作的蛋糕成品（部分）
行是知之始，有行方得终。在学院与蒲公英蛋糕的紧密合作中，学院高度重视学生的技能培养，鼓励学生积极参加专业技能比赛及实践活动，提供全方位资源支持，加速学生成长步伐，精准对接企业人才需求。展望未来，双方将继续秉持“优势互补、资源共享、协同发展”的原则，进一步深化产教融合，拓宽合作领域，共同探索人才培养新路径，助力市域经济的高质量发展，共同书写校企合作的新篇章。
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